Après de nombreuses expériences d’appartenance à un label, nous en avons conclu les éléments suivants :
-Aucun Label n’a la capacité à contrôler régulièrement le cahier des charges du dit Label.
-Il n’existe pas de contrainte pour le Labélisé.
Donc plutôt que d’arborer un quelconque process de qualité dicté par une marque, nous nous sommes inspirés du cahier des charges Hight hospitality 2015, dont vous trouverez les détails sur internet.
Nous avons choisi d’être dans la philosophie
