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Services et engagements

Le Petit-déjeuner



Au petit déjeuner, vous profiterez de produits de la montagne, nous faisons nous même le pain, les gâteaux, les confitures, et l’ensemble des autres produits (céréale, fromage blanc, fromage, yaourt maison) vient de magasin bio et de fermes locales.
Confitures de prune, de sureau, de jonquille, de fraise-rumex alpin, de courge façon pain d’épice, de pissenlit…
Café et thé provenant d’un toréfacteur local.


En hiver le petit déjeuner est servit de 7h à 9h maxi et possible avant 7h , nous demander la veille.

Notre Empreinte carbone



Nous sommes éco-responsables depuis toujours.
Nous avons été éduqués dans le monde rurale, dans le respect de l’environnement.


Depuis 1999 l’ensemble des produits alimentaires qui vous sont présentés, sont issus d’un circuit court entre nous et les agriculteurs locaux.
Notre bâtiment a été rénové à partir de matériaux naturels.
Nos déchets organiques sont recyclés via un cycle de compost.

Depuis 2014 notre véhicule d’entreprise est hybride.
Toutes nos ampoules électriques sont basse consommation.

Depuis juin 2015 nous sommes passé du chauffage au Fuel au chauffage au bois granulés. Chacun de nos radiateurs est équipé d’un robinet thermostatique.
Chaque point d’eau est équipé d’un système d’économie d’eau.

Le toit et  son isolation thermique  ont été refaits en 2018.

La façade sud et son isolation thermique en 2022.
Nous n’avons pas de label écologique.